Catauá (10 ou mais queijos) - Campo das Vertentes

Regras

1 - Este preço só será praticado se a quantidade mínima da oferta for respeitada;

2 - Todos os participantes do grupo deverão informar o mesmo endereço para a entrega;

3 - Realizaremos a entrega somente após a quantidade total informada ser atingida para cada endereço. Caso algum participante não efetue a compra, aguardaremos até que a quantidade seja atingida.

 

O queijo

Medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil 2014. Levemente ácido e ligeiramente salgado, com a casca dourada quando consumido em “meia cura” ou com a casca já formada, quando consumido após longa maturação, é um queijo de sabor marcante e bastante característico. O rebanho da fazenda é tratado a partir de homeopatia e fitoterapia, garantindo a ausência de resíduos químicos no leite.

 

Peso aproximado: 700 g.

 

Quantidade da oferta: 10 ou mais queijos.

 

Acompanha bem

Vinhos: Porto (fortificado), casta tinta Pinot Noir e Madeira Boal.

Cervejas: Pilsen, Oktoberfest/Märzen, Belgian Blond Ale, Trapista e Strong Scotch Ale.

Cachaças: armazenada em carvalho (toque sutil), armazenada em carvalho (toque marcante), armazenada em amburana, armazenada em bálsamo estilo Salinas e Prata (não armazenada).

 

Você está comprando um produto artesanal, feito por mãos, não por máquinas, e produzido em pequenas quantidades. Tenha em mente que, ao receber o seu pedido, o produtor ou produtora irá finalizar a maturação e embalar um lote especialmente para o seu grupo. Isso pode levar alguns dias!

 

Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras?

Entre em contato. Cel/WhatsApp: (31) 997895272.

Catauá (10 ou mais queijos) - Campo das Vertentes

R$80,00 Preço normal
R$60,00Preço promocional
  • João Carlos Dutra de Ávila Carvalho, Sítio do Coqueiro - Coronel Xavier Chaves, MG. Cadastro IMA/GEC - Instituto Mineiro de Agropecuária: 31197080077. Inscrição Estadual de Produtor Rural N°: 00128883.000.28.

  • Microrregião: Campo das Vertentes

    Coordenadas geográficas: 21°01'18.2"S 44°12'18.6"W

    Altitude: 930 metros

    Pluviosidade média anual: 1459 mm

    Temperatura média: 20.2 ºC

    Vegetação: floresta tropical

    Clima: tropical de altitude

    Gado: vacas da raça Jersey

    Pastagem e suplementação: pasto nativo e silagem de milho no período de seca

    Quantidade de ordenhas diárias: 2

    Tipo de ordenha: mecânica

    Produção média diária: 35 peças