D'Alagoa (5 a 9 queijos) - Alagoa

Regras

1 - Este preço só será praticado se a quantidade mínima da oferta for respeitada;

2 - Todos os participantes do grupo deverão informar o mesmo endereço para a entrega;

3 - Realizaremos a entrega somente após a quantidade total informada ser atingida para cada endereço. Caso algum participante não efetue a compra, aguardaremos até que a quantidade seja atingida.

 

O queijo

Ganhador de medalha de bronze no Salão Mundial do Queijo 2017, realizado em Tours, na França, medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil 2017, vencedor do Prêmio Melhores do Ano 2018 da revista Prazeres da Mesa e medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil 2018 com maturação de Gabriel Valadão.

 

Alagoa é a cidade mais alta das Terras Altas da Mantiqueira e está no Caminho Velho da Estrada Real. Com altitude, superior a 1100 metros, clima frio, ocorrência de geadas e temperaturas negativas, chegando a -8ºC, somados às características naturais da área de preservação ambiental federal da Serra da Mantiqueira, Parque Estadual Serra do Papagaio e do Parque Nacional do Itatiaia confere um sabor especial e único ao queijo artesanal de Alagoa.
 

Peso aproximado: 1,1 kg.

 

Quantidade da oferta: 5 a 9 queijos.

 

Acompanha bem

Vinhos: Porto (fortificado), casta tinta Pinot Noir e Madeira Boal.

Cervejas: Pilsen, Oktoberfest/Märzen, Belgian Blond Ale, Trapista e Strong Scotch Ale.

Cachaças: armazenada em carvalho (toque sutil), armazenada em carvalho (toque marcante), armazenada em amburana, armazenada em bálsamo estilo Salinas e Prata (não armazenada).

 

Você está comprando um produto artesanal, feito por mãos, não por máquinas, e produzido em pequenas quantidades. Tenha em mente que, ao receber o seu pedido, o produtor ou produtora irá finalizar a maturação e embalar um lote especialmente para o seu grupo. Isso pode levar alguns dias!

 

Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras?

Entre em contato. Cel/WhatsApp: (31) 997895272.

D'Alagoa (5 a 9 queijos) - Alagoa

R$104,00Preço
  • Márcio Martins de Barros, fazenda 2M - Alagoa, MG. Cadastro IMA - Instituto Mineiro de Agropecuária: 31013001143.

  • Coordenadas geográficas: 22°11'20.1"S 44°41'01.0"W

    Altitude: 1132 metros

    Pluviosidade média anual: 1581 mm

    Temperatura média: 17.5 ºC

    Vegetação: floresta tropical

    Clima: tropical de altitude

    Gado: vacas da raça Girolando

    Pastagem e suplementação: Brachiaria