Típico representante da região do Campo das Vertentes e um dos queijos mais premiados de Minas Gerais. Medalha de bronze no Salão Mundial do Queijo 2017 realizado em Tours na França, eleito o melhor Queijo Minas Artesanal em 2016, medalha de ouro no Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal 2017, terceiro lugar no Festival do Queijo Minas Artesanal 2017 e medalha de prata no Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal 2018.

 

Peso aproximado: 350 g.

 

Maturação

Do produtor: maturação na própria fazenda.

 

Acompanha bem

Vinhos: Porto (fortificado), casta tinta Pinot Noir e Madeira Boal.

Cervejas: Pilsen, Oktoberfest/Märzen, Belgian Blond Ale, Trapista e Strong Scotch Ale.

Cachaças: armazenada em carvalho (toque sutil), armazenada em carvalho (toque marcante), armazenada em amburana, armazenada em bálsamo estilo Salinas e Prata (não armazenada).

 

Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras? Entre em contato. Cel/WhatsApp (31) 9 9789-5272.

Merendeiro Da Lúcia, Sabores do Sítio - Campo das Vertentes

R$39,00Preço
  • Lúcia Maria Resende, Sítio da Conquista - Tiradentes, MG. Cadastro IMA - Instituto Mineiro de Agropecuária: QA31573360004. Inscrição Estadual de Produtor Rural N°: 001.897351.0029.

  • Microrregião: Campo das Vertentes

    Coordenadas geográficas: 21°06'08.1"S 44°09'55.5"W

    Altitude: 927 metros

    Pluviosidade média anual: 1450 mm

    Temperatura média: 20.2 ºC

    Vegetação: floresta tropical

    Clima: tropical de altitude

    Gado: vacas da raça Jersey

    Pastagem e suplementação: cana, capim, soja e fubá