Fazenda Ventura (10 ou mais queijos) - Serro

Regras

1 - Este preço só será praticado se a quantidade mínima da oferta for respeitada;

2 - Todos os participantes do grupo deverão informar o mesmo endereço para a entrega;

3 - Realizaremos a entrega somente após a quantidade total informada ser atingida para cada endereço. Caso algum participante não efetue a compra, aguardaremos até que a quantidade seja atingida.

 

O queijo

Ganhador de medalha de prata no III Prêmio Queijo Brasil e medalha de bronze no 1° Concurso Popular de Queijo Maturado da Região do Serro, o queijo Fazenda Ventura teve a sua produção iniciada no ano de 1940. Na época era produzido por José Pires e as técnicas particulares de produção da família vêm sendo passadas por cada geração desde então. Atualmente a fazenda é de propriedade do Sr. Eduardo Pires. Textura quebradiça, massa compacta e firme, salga e acidez equilibradas.

 

Peso aproximado: 900 g.

 

Quantidade da oferta: 10 ou mais queijos.

 

Acompanha bem

Vinhos: Porto (fortificado), casta tinta Pinot Noir e Madeira Boal.

Cervejas: Pilsen, Oktoberfest/Märzen, Belgian Blond Ale, Trapista e Strong Scotch Ale.

Cachaças: armazenada em carvalho (toque sutil), armazenada em carvalho (toque marcante), armazenada em amburana, armazenada em bálsamo estilo Salinas e Prata (não armazenada).

 

Você está comprando um produto artesanal, feito por mãos, não por máquinas, e produzido em pequenas quantidades. Tenha em mente que, ao receber o seu pedido, o produtor ou produtora irá finalizar a maturação e embalar um lote especialmente para o seu grupo. Isso pode levar alguns dias!

 

Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras?

Entre em contato. Cel/WhatsApp: (31) 997895272.

Fazenda Ventura (10 ou mais queijos) - Serro

R$90,00 Preço normal
R$68,00Preço promocional
  • Eduardo Pires, Fazenda Ventura - Santo Antônio do Itambé, MG. Inscrição Estadual de Produtor Rural N°: 001.197532.00 42.

  • Produto com indicação geográfica reconhecida pelo INPI

    Microrregião: Serro

    Coordenadas geográficas: 18°30'22.1"S 43°18'58.6"W

    Altitude: 767 metros

    Pluviosidade média anual: 1403 mm

    Temperatura média: 20.8 ºC

    Vegetação: Mata Atlântica

    Clima: tropical de altitude

    Gado: vacas da raça Girolando

    Pastagem e suplementação: Braquiária, ração granulada 22% PB e sal mineralizado

    Quantidade de ordenhas diárias: 1

    Tipo de ordenha: manual

    Produção média diária: 10 peças