Regras
1 - Este preço só será praticado se a quantidade mínima da oferta for respeitada;
2 - Todos os participantes do grupo deverão informar o mesmo endereço para a entrega;
3 - Realizaremos a entrega somente após a quantidade total informada ser atingida para cada endereço. Caso algum participante não efetue a compra, aguardaremos até que a quantidade seja atingida.
O queijo
Produzido por uma família produtora de leite e queijo desde o início do século XIX, em um sítio originário de uma propriedade rural datada de 1740, o Inconfidentes apresenta sabor suave e iogurtado, massa macia, casca fina e crocrante maturada por mofo branco.
Peso aproximado: 900 g.
Quantidade da oferta: 10 ou mais queijos.
Acompanha bem
Vinhos: Porto (fortificado), casta tinta Pinot Noir e Madeira Boal.
Cervejas: Pilsen, Oktoberfest/Märzen, Belgian Blond Ale, Trapista e Strong Scotch Ale.
Cachaças: armazenada em carvalho (toque sutil), armazenada em carvalho (toque marcante), armazenada em amburana, armazenada em bálsamo estilo Salinas e Prata (não armazenada).
Você está comprando um produto artesanal, feito por mãos, não por máquinas, e produzido em pequenas quantidades. Tenha em mente que, ao receber o seu pedido, o produtor ou produtora irá finalizar a maturação e embalar um lote especialmente para o seu grupo. Isso pode levar alguns dias!
Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras?
Entre em contato. Cel/WhatsApp: (31) 997895272.
Inconfidentes (10 ou mais queijos) - Ouro Preto
Eduardo Luiz Rodrigues Pulier, sítio do Lobo - Cachoeira do Campo, Ouro Preto, MG. Cadastro de Produtor Rural N°: 0019800310088. Cadastro IMA - Instituto Mineiro de Agropecuária Nº: 14821. Número do Cadastro Nacional de Produtores Artesanais - Selo Arte: 130011.
Coordenadas geográficas: 20°22'25.5"S 43°33'52.7"W
Altitude: 950 metros
Pluviosidade média anual: 1552 mm
Temperatura média: 18.3 ºC
Vegetação: Floresta Tropical
Clima: subtropical de altitude
Gado: vacas da raça Jersey
Pastagem e suplementação: Tífton, Mombaça, ração e cana picada no inverno
Quantidade de ordenhas diárias: 2
Tipo de ordenha: mecânica
Produção média diária: 30 peças