Olho do Sol 1/2 - Araxá

Tricampeão do Concurso regional de Araxá (2009, 2012 e 2018), 2º lugar (2011), 3º lugar (2008 e 2015) e vice-campeão do concurso estadual de 2011. Maturado em madeira Cumaru por 25 dias, em tempetarura ambiente.

 

Peso aproximado: 500 g.

 

Maturação

Do produtor: maturação na própria fazenda, nas condições citadas acima. 

 

Acompanha bem

Vinhos: Porto (fortificado), casta tinta Pinot Noir e Madeira Boal.

Cervejas: Pilsen, Oktoberfest/Märzen, Belgian Blond Ale, Trapista e Strong Scotch Ale.

Cachaças: armazenada em carvalho (toque sutil), armazenada em carvalho (toque marcante), armazenada em amburana, armazenada em bálsamo estilo Salinas e Prata (não armazenada).

 

Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras? Entre em contato. Cel/WhatsApp (31) 9 9789-5272.

Olho do Sol 1/2 - Araxá

R$30,00Preço
  • Ronaldo José Lemos, fazenda Mutuca - Campos Altos, MG. Inscrição Estadual de Produtor Rural N°: 0011871990041.

  • Microrregião: Araxá

    Coordenadas geográficas: 19°41'04.6"S 46°10'37.4"W

    Altitude: 1.050 metros

    Pluviosidade média anual: 1504 mm

    Temperatura média: 20.1 ºC

    Vegetação: cerrado

    Clima: tropical de altitude

    Gado: vacas da raça Girolando

    Pastagem e suplementação: Mombaça, nativa e silagem.